Recept

Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Maak indruk bij je gasten door parelcouscous in een mooi glas te serveren. De parelcouscous heeft een prachtige rode kleur gekregen door de rode bietjes. Je gasten zullen er geen genoeg van krijgen!

Summary
recipe image
Recipe Name
Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 20 min

  • Kooktijd 10 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Rode bietjes
  • Laat de rode bietjes uitlekken.
  • Bewaar het vocht uit de verpakking.
  • Snijd de rode bietjes in kleine blokjes.
Parelcouscous
  • Kook de parelcouscous volgens de verpakking (circa 10 minuten).
  • Giet de parelcouscous af als hij gaar is.
  • Meng dit warm met de bietjes en het vocht.
  • Laat de salade nu afkoelen buiten de koelkast.
Dressing
  • Snipper een rode ui zo fijn mogelijk.
  • Maak dit aan met frambozenazijn, olijfolie en honing.
Combineer en Serveer
  • Meng de dressing door de koude parelcouscous.
  • Breng het op smaak met zout en peper.
  • Verdeel de salade over de glaasjes.
  • Brokkel hierover de Boursin.
  • Snijd 10 takken bieslook zo fijn mogelijk.
  • Strooi de bieslook over de Boursin.

Tip

Dit recept wordt als hapje geserveerd, maar je kunt het ook maken als voorgerecht of als salade voor 2 personen. Meng hiervoor op het laatst 150 gram gemengde sla door de couscous en serveer het op een bord.

  • 75 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 100 gram parelcouscous

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 150 gram gekookte rode bietjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Vocht uit het zakje van rode bietjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 el frambozenazijn

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 5 el olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 el honing

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 stuks kleine rode ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Paar takjes bieslook

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 10 kleine glaasjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 40 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 50 gram parelcouscous

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 75 gram gekookte rode bietjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Vocht uit het zakje van rode bietjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 1/2 el frambozenazijn

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 1/2 el olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 el honing

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 stuks kleine rode ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Paar takjes bieslook

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 5 kleine glaasjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Parelcouscous met rode bietjes en een dressing van framboos en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: