1. Home
  2. >
  3. Recepten
  4. >
  5. Volkoren penne met roomsaus

Volkoren penne met roomsaus

Volkoren penne met roomsaus

Ingrediënten

Aantallen voor
  • 2/3 pakje (80gr) Boursin Knoflook en Fijne Kruiden
  • 250 gram volkoren penne
  • 2/3 ui
  • 2 trostomaten
  • 2 zoete puntpaprika’s
  • 250 gram sperziebonen
  • 2/3 el olijfolie
  • 2/3 zak luxe sla
  • Cayennepeper
  • Zout
  • Peper
  • 1 pakje (80gr) Boursin Knoflook en Fijne Kruiden
  • 300 gram volkoren penne
  • 1 ui
  • 4 trostomaten
  • 2 zoete puntpaprika’s
  • 300 gram sperziebonen
  • 1 el olijfolie
  • 1 zak luxe sla
  • Cayennepeper
  • Zout
  • Peper
  • Huidige waardering 3.28571 van 5 sterren
Niveau difficultydifficultydifficulty
Bereiding
Koken

Bereiding

Stap 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking met een snufje zout en giet vervolgens af in een vergiet Stap 2 Snijd de ui in halve ringen en de tomaat in blokjes. Verwijder de zaadlijsten van de puntpaprika’s en snijd in grove stukken. Dop de sperziebonen en halveer ze. Stap 3 Verwarm olie in een grote pan en fruit de uien aan. Bak ook de sperziebonen 2 minuten mee onder af en toe roeren. Bak hierna de puntpaprika 2 minuten mee en tot slot de tomaatblokjes 1 minuut. Stap 4 Verkruimel de Boursin boven de pan en meng goed door de groenten tot alles is gesmolten. Roer hier de gekookte penne doorheen en breng op smaak met cayennepeper, zout en peper. Stap 5 Maak de sla aan met wat olijfolie, peper en zout en serveer bij de pasta. Dit heerlijke recept is bedacht en bereid door Francesca van www.francescakookt.nl

ANDERE RECEPTEN MET DIT PRODUCT

Pittige pasta Méditerranée
  • Huidige waardering 3.72727 van 5 sterren
difficultydifficultydifficulty 20 min 0 min
Snel-na-je-werk-pasta
  • Huidige waardering 4 van 5 sterren
difficultydifficultydifficulty 20 min 0 min

ONTDEK DEZE PRODUCTEN

BOURSIN® VERSE ROOMKAAS
Knoflook & Fijne Kruiden Light
Het unieke kruidenkaasje van Boursin® is ook verkrijgbaar in een light variant.
Ontdek dit product
BOURSIN® VERSE ROOMKAAS
Knoflook & Fijne Kruiden 6 portions
Het romige kruidenkaasje van Boursin®, nu in handige portieverpakking.
Ontdek dit product