Zoek
Vergroot
Recept

Profiteroles au Boursin

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Dit is dé eye catcher op je tafel bij een verjaardag of een borrel. Deze prachtige en overheerlijke zelfgemaakte soesjes zullen een smaaksensatie geven, waar de gasten geen genoeg van zullen krijgen!

Summary
recipe image
Recipe Name
Profiteroles au Boursin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

  • Niveau Moeilijk

  • Bereidingstijd 30 min

  • Kooktijd 0 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Soesjes
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Doe de boter met het water en het zout in een steelpannetje.
  • Breng dit aan de kook en voeg in één keer het bloem toe.
  • Blijf goed roeren tot het geheel als een mooie bal van de bodem loslaat en laat glanzen.
  • 5 Haal de pan van het vuur, laat het iets afkoelen en voeg al roerend één voor één de eieren toe. Blijf nog ongeveer 3 minuten goed roeren.
  • Maak met twee theelepeltjes hele kleine soesjes en doe ze op een ingevette bakplaat.
  • Bak de soesjes in het midden van de voorverwarmde oven, tot ze mooi gerezen en gekleurd zijn.
  • Laat de soesjes afkoelen en snijd ze voorzichtig open.
Vulling
  • Roer de Boursin roomkaas los.
  • Voeg de slagroom toe.
  • Breng de vulling om smaak met vers gemalen peper.
  • Klop het geheel lobbig.
Combineer en Serveer
  • Vul de soesjes ermee.
  • Garneer eventueel met wat tuinkruiden.

Tip

Open de oven nooit tussentijds, de soesjes zakken dan in.

  • 80 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 10 cherrytomaatjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 10 dunne plakjes Serrano ham

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 2 el pompoenpitten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 10 prikkers

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 40 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 5 cherrytomaatjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 5 dunne plakjes Serrano ham

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 1 el pompoenpitten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 5 prikkers

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Profiteroles au Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Bladerdeeg hapjes gevuld met Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Het vullen van romige en tegelijkertijd korrelige Boursin, evenals gedroogde tomaten tussen goudbruin bladerdeeg, maakt het een echte traktatie!

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45 min

  • Knapperige dumplings met Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Verras uw gasten met heerlijke, knapperige dumplings met Boursin en geroosterde pijnboompitten.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 25 min

  • Spinazie pakketjes met tomaat
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Deze bladerdeeg pakketjes met spinazie garanderen een unieke smaakbeleving.

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 30 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek