• 4x 5 St. Jacobs schelpen-- 500 gram Linzen, verse knoflook, 250 plakken bacon uitgebakken, bosje verse Perselie, verse Dille

Koop 4x 5 St. Jacobs schelpen en maak ze schoon. Kook de linzen met de verse knoflook(dit is niet overheersend)gaar in 20 minuten. houdt warm. bak de plakken bacon, snij in lange reepjes en vermeng luchtig met de linzen. houdt beide warm. Bak de St. Jacobsschelpdieren in 2x 1,5 minuut mooi bruin, niet langer(!) en verwarm de Boursin gourmet en schik de schelpen met warme inhoud op de borden , giet de gourmet erover strooi er de dille en peterselie over en serveer het linzen gerecht er aan de zijkant bij. Eet smakelijk!