Zet water op, voeg een klein scheutje olijfolie toe en voeg als het water kookt ongeveer 100 gram pasta per persoon toe. Snipper de ui en bak het in een scheutje olijfolie in een hapjespan tot het glazig is. Voeg het blikje tomatenpuree en het kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden toe, en roer de saus en de ui goed door elkaar. Bak de Parmaham in een koekenpan of in de magnetron (ongeveer 40 seconden) tot het knapperig is. Snijd de cherrytomaatjes doormidden en laat ze in de saus warm worden. Giet de pasta af, leg de parmaham op een bord en haal de saus van het vuur. Scheur de plakjes parmaham in stukjes en meng ze door de saus en de pasta. Eet smakelijk!