• Boursin Knoflook & Fijne kruiden 150 gr. Twee zakjes kaassaus (b.v. Knorr). Kipfilet 4 ons. Rijst en broccoli. Champignons 250 gr.

De kaassaus maken met ongeveer 100 ml minder water. Het Boursin-blok hierin laten smelten. De in stukjes gesneden kipfilet zachtjes laten garen in de saus. Mocht de saus te dik zijn na het garen van de kip dan nog wat water toevoegen.
De rijst en broccoli klaarmaken.
De champignons in stukjes snijden en bakken in een koekenpan.
Serveren in een diep bord. De rijst met daar overheen de saus en de champignons. De broccoli ernaast.
Onze zonen noemen het Kipsausje en roepen Yes als we het weer eens eten.