• 3 courgettes
• 75 gram boursin knoflook & fijne kruiden
• 1,5 liter water
• 6 kleine maggiblokjes/ bouillonblokjes

Snijd de courgettes (met schil) in kleine blokjes
doe deze samen met de maggiblokjes en het water in een ruime pan.
Breng alles aan de kook.
Laat alles 10 minuten goed door koken.
Vervolgens ga je met de staafmixxer door de soep (of alles in de blender).
voeg tenslotte de roomkaas toe en je hebt een heerlijke soep...
Heel makkelijk en erg MMMMMMMMMMMMMMM