• 300 gr. kipfilet
• 200 gr. (niet te kleine) garnalen
• 1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden
• 300 ml. sweet chilisaus
• peper, zout
• margarine om te bakken

Knip de kipfilet in stukjes en braad deze in ong. 10 minuten gaar en bruin in wat margarine. Voeg de garnalen toe en bak deze tot ze mooi roze zijn (ong. 3 min.) en voeg tot slot de sweet chilisaus en de Boursin toe. Even door laten warmen. Als de saus "te heet" is kun je nog wat water en/of suiker toevoegen.
Lekker met witte rijst, als bijgerecht bij een rijsttafel.