• Pasta, bijvoorbeeld Penne of Tagliatelle
• Diepvries spinazie (1 pak)
• (Magere) spekblokjes (200 gram)
• pijnboompitten
• Bousin cuisine knoflook & fijne kruiden (light)

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing (ongeveer 100 a 150 gram p.p.).
Bak in een droge pan de pijnboompitten bruin en haal ze uit de pijn. Zet ze even apart in een kommetje.
Bak vervolgens in dezelfde pan de spekjes bruin en knapperig. Voeg daarna de spinazie toe. Wanneer deze ontdooit en opgewarmd is de boursin quisine toevoegen en doorroeren. Even warm laten worden.
Saus bij de pasta serveren en de pijnboompitten er overheen strooien.