• 1 potje boursin knoflook, 3 tomaten, bakje magere spekjes, 180/200 gram ongekookte penne.

Pasta koken volgens pak.
Spekjes bakken, als ze lekker een beetje knapperig beginnen te worden het vet eruit gieten.
Boursin erbij scheppen en even omroeren met de spekjes.
Tomaat snijden,binnenkant eruit. Kleine stukjes.
Zodra de pasta bijna goed is gooi je tomaat bij de boursin en spekjes, hoeft echt maar 2 minuutjes mee te pruttelen.
Pasta afgieten, boursin erbij en eet smakelijk!

Ook lekker met wat sla erbij.