• Truffel vers of uit een potje-12 sneetjes stokbrood-teentje knoflook-4eetl olijfolie-50gr boursin met kruiden-12 plakjes gerookte tonijn

Schaaf de truffel in 12 dunne plakjes. Pers de knoflook fijn en meng deze met de olijfolie. Bestrijk de sneetjes stokbrood aan beide kanten met deze knoflookolie en rooster ze in de broodrooster of onder de grill aan beide kanten bruin. Besmeer de broodjes met de Boursin en beleg ze met de plakjes tonijn en de plakjes truffel.

Of truffel uit een potje dan smeer je gewoon een beetje van de truffelpasta op de tonijn.

Let op gerookte tonijn is niet alledaags te verkrijgen even bestellen bij de visboer bij ons 1a2 dagen vantevoren bestellen.