• 300 gram kipfilet
• 2 eetlepels olie
• 2 tenen knoflook uitgeperst
• 1 eetlepel kerriepoeder
• zout, peper
• 500 gram gesneden prei
• 300 gram macaroni
• 250 gram champignons
• 1 pakje bourcin van 150 gram
• 1/2 kippenbouiilontablet

Kook de macaroni beetgaar.
Verhit de olie in een wok.
Snijd de kipfilet in blokjes en bak de kip in de olie, voeg knoflook, kerrie, peper en zout toe.
Snijd de champignons in plakjes. Schep de champignons en de prei in de pan en roerbak 5 minuten. Voeg de bourcin en een 1/2 kopje water van de pasta en het bouillonblokje toe. Laat de kaas al roerend smelten.
Laat de macaroni uitlekken en schep deze door de groentensaus.