• twee rode paprika's
• pakje boursin peper
• gerookte zalmsnippers
• 15 gram koriander
• theelepel honing
• 1 eetlepel kappertje

paprika's doorsnijden en van de pitten ontdoen,

dan alle overige ingredienten in een kom goed mengen,

dan de helft van de halve paprika's vullen met het mengsel,

dan de lege helften weer op de gevulde paprikahelften leggen,

dan alles in de oven,
10 minuten in een voorverwarmde over op 175 graden