• 500 gr.Tagliatelle
• 250 gr.spekreepjes
• 250 gr.hamblokjes
• 700 gr.broccoli
• bakje champignons
• een grote ui of 2 kleinere
• 1 verpakking BOURSIN
• 1 beker crème fraiche
• evt. peper/zout

Ruim water opzetten voor de tagliatelle. De spekreepjes uitbakken,dan de hamblokjes en de gesnipperde ui en gesneden champignons toevoegen. Dit eventjes roerbakken.Ondertussen de broccoliroosjes beetgaar koken en koud afspoelen in een vergiet.Ondertussen ook de tagliatelle koken.
De crème fraiche en de BOURSIN door het geroerbakte mengen,daarna de broccoliroosjes er doorheen scheppen.Na 7 tot 9 minuten de tagliatelle afgieten in vergiet,evt.wat olijfolie toevoegen.
Je kunt alles door elkaar mengen,maar ook apart laten.

Eet smakelijk!

groetjes Betsie Heuver.