• Spaghetti
• Pijnboompitten
• Gambas (gepeld)
• Room culinair
• Knoflook
• Limoensap, verse peper, oregano
• Parmezaanse kaas (vers geraspt)

In droge pan pijnboompitten kort aanbakken tot ze lichtbruin gekleurd zijn. Uit de pan en apart houden.
Spaghetti koken (al dente), afgieten, afspoelen onder koud water en in diepe (pasta)schaal doen. Olie erover, verse peper, knoflook persen en oregano. Alles vermengen.
Olie verwarmen, gambas aanbakken, uit de olie halen en apart houden.

Roomculinair in dezelfde pan doen, pakje boursin en druppels limoensap toevoegen en alles verwarmen. Wanneer saus kookt de garnalen toevoegen en kort meeverwarmen.
Saus over de spaghetti verdelen en omroeren.
Pijnboompitten en geraspte kaas erover verdelen. Smakelijk eten!