• 800 gr kabeljauwfilets
• 250 gr champignons
• 1 pakje boursin 80 gram
• 1 bekertje cr e fraiche
• 1 blikje kreeftsoep
• 2 eetlepels geknipte peterselie en dille
• zout en peper
• 150 gr garnalen

De kabeljauwfilets in een ruime ovenschaal doen.
Zout,peper, dille en peterselie erover strooien. Dan de schijfjes champignones erover.
De soep, boursin en cr e fraiche goed mengen en over de vis gieten. De schotel afdekken met aluminuimfolie en 25 minuten in een voorverwarmde oven van 225 graden laten garen.
Vr het opdienen de 150 gr garnalen toevoegen.

Een frisse salade smaakt er heerlijk bij.