• 1 pak lasagnevellen (ongeveer de helft nodig) (Honig)
• 2 zakjes hollandaisesaus (Knorr
• 2 grote trostomaten
• 500 ml slagroom
• 1 bakje boursin cuisine knoflook & fijne kruiden
• 150 g geraspte jong belegen kaas
• 250 g krabvisvlees (surimisticks)
• 250 g garnalen
• 150 g diepvriesspinazie (deelblokjes) (geen à la créme)

Ontdooi de spinazie en laat deze in een vergiet enigszins uitlekken. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in kleine blokjes.. Snijd de garnalen nog wat kleiner, hak het krabvisvlees (of de surimisticks) fijn en meng deze in een schaal door elkaar. Vet de ovenschaal in met boter. Verwarm de heteluchtoven op 190° C.
Maak de Hollandaisesaus volgens de beschrijving op het pakje maar gebruik slagroom in plaats van water. Klop het sauspoeder in de slagroom en breng het aan de kook. Roer er naderhand geen roomboter doorheen, zoals het recept voorschrijft, maar in plaats daarvan de boursin. Roer daarna de spinazie en de tomaten door het sausmengsel.
Maak onderin de schaal de 1e laag van het garnalen-surimi-mengsel, vervolgens een 1e laag saus, dan een 1e laag lasagnebladen, dan de 2e laag garnalen-surimi-mengsel, vervolgens de 2e laag saus, en dan de 2e laag lasagnebladen, dan de helft van de geraspte kaas, vervolgens de 3e en laatste laag garnalen-surimi-mengsel, de 3e (en laatste laag) van de saus en de rest van de geraspte kaas.
Zet de schaal in de voorverwarmde oven laat deze ± 35 minuten bakken.