• 2 rode paprika's
• halve courgette
• 2 teentjes knoflook
• 2 uien
• oregano
• zout
• peper
• 1 potje Boursin Cuisine knoflook fijne kruiden
• 500gr gehakt

Bak het gehakt in olijfolie, voeg de groente, knoflook en de oregano toe. voeg als laatste het potje Boursin toe en laat het nog even pruttelen naar smaak kan er zout en peper toegevoegd worden.
Wanneer de tagiatella gaar is deze even laten uitlekken en bijvoegen aan het gehakt en de groente. Maak het nog even warm en uw gerecht is klaar.
Heerlijk met een glaasje Chianti