• 500gr Vlinder pasta
• 1 pak spinazie a la creme diepvries deelblokjes
• 250 gr paddenstoelen melange
• peper en zout
• 5 sjalottjes
• Boursin cuisine knoflook en fijne kruiden

Kook de pasta beetgaar in een pan met ruim water.
Fruit de sjalotjes en de paddestoelen in een wok.
Smelt de spinazie erdoorheen.
Roer de Boursin Cuisine en peper en zout erdoorheen en laat pruttelen.
Roer de pasta door de saus en smullen maar!

( de niet vegetarier kan er ook uitgebakken spekreepjes door doen)