Leg als eerste de spinazie en zalm ontdooien (dus leg het betijds uit de diepvries
maak in een apart pannetje de Boursin Cuisine warm en in een ander pannetje de spinazie....als beide warm zijn bij elkaar doen en eventjes zachtjes doorroeren en apart zetten, maar houdt het wel goed warm tot heet....desnoods voor gebruik even opwarmen.
Zet een pan water op en breng aan de kook,
en wacht ermee tot de zalm bijna klaar is met bakken.
Kruid de zalm met zout en peper en dille...en schenk wat olijfolie in de koekenpan ....bak de zalm zachtjes aan ...je ziet aan de zijkant van de zalm hoe gaar hij aan het worden is...als het bijna tot de helft gaar word keer je hem om.
bij het zelfde aan de andere kant zet je het vuur uit en maak je met de spatel stukjes van de zalm.(deksel op de pan houdt de zalm warm en gaart het eventueel even verder door)...houd ze een beetje in portiegrootte bij zodat ieder ongeveer de zelfde hoeveelheid kleine stukjes zalm heeft(deze trekken dan net even wat olijfolie en kruiden aan de binnenkant en maakt de zalm iets smakelijker.
Als je het vuur bij de zalm uitzet doe je tagliatelle in het kokende water.(heb het wel over kortkokende tagliatelle of andere pasta's ongveer 6 tot 8 minuten)..kook het zoals U gewend bent en giet af ... schenk er dircet wat olijfolie overheen...dit houdt de tagliatelle mooi los.


doe tagliatelle op een bord en doe daar een portie in stukjes gemaakte zalm overheen en schenk er met een soeplepel de heerlijke boursinspinaziesaus overheen en dien direct op.

SMAKELIJK ETEN.