• 1 blikje croissantdeeg
• 8 el Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
• 200 g geraspte Parmezaanse kaas
• 500 g pomodori tomaten
• 1 bolletje buffel mozzarella
• 1 tl oregano
• Versgemalen peper
• Olijfolie

Verwarm de oven voor op 180˚C

Maak het blikje deeg open, rol het deeg uit en leg ze tegen elkaar aan zodat er een grote plak ontstaat.

Bekleed een nat gemaakte vlaaivorm van 28 cm met het deeg.

Bestrijk de bodem met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden en strooi hierop de geraspte kaas.

Snijd de tomaten in ½ cm dikke plakken en leg deze op de kaas.

Snijd de mozzarella in plakken en leg deze op de tomaten.

Strooi hierover de oregano, versgemalen peper naar smaak en besprenkel het met de olijfolie.

Bak de taart in +/- 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.

Indien nodig, nog 5 minuten in de oven op 200˚C voor een goudbruine korst.