Recept

Kabeljauw met Boursin en asperges

met Boursin®Knoflook en Fijne Kruiden

 

 

 

Het water loopt je in de mond bij deze kabeljauw in een krokant jasje
van @foodfromclaudninemet Boursin en asperges.
Lekker met verse brood of gebakken aardappelen!

  • Niveau Gemiddeld

  • Totale tijd 40 mim

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).
  • Meng voor de panko laag de panko, parmezaan, peterselie en zonnebloemolie. Breng op smaak met wat peper en zout.
  • Breek de onderste harde uiteindes van de asperges af. Meng de Boursin met de melk. Verdeel de asperges over de ovenschaal en meng met de saus. Verdeel de parmezaanse kaas hierover.
  • Leg de kabeljauw hierop en verdeel de panko daar dan weer overheen.
  • Bak 20 minuten af tot de panko laag goudbruin is en de vis en asperges gaar zijn. Dien direct op.
  • 2 personen
  • 2 el Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 50g panko

  • 30g fijngeraspte parmezaanse kaas

  • 2 el zonnebloemolie

  • Handje peterselie fijngehakt

  • 350g groene asperges

  • 100g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1 el melk

  • 20g fijngeraspte parmezaanse kaas

  • 2 kabeljauw filets

  • Peper en zout

Tags: