Recept

One Pot Lasagna met Boursin

met Boursin®Knoflook en Fijne Kruiden

Lasagne in een ovenschotel met Boursin creamy knoflook en fijne kruiden – zo lekker! 😋recept van @befitbeawesomebylaura ⁠

https://www.instagram.com/reel/DF7Zc4hM-ST/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

 

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 35 min

  • Totale tijd 50 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Pel de ui en knoflook. Hak ze fijn. Rasp de wortelen en snijd ze in blokjes. Verwijder de zaadjes en pitjes uit de peper en hak hem fijn.
  • Verhit een flinke scheut olijfolie in een pan met deksel die ook in de oven kan. Bak de ui met de knoflook, tijm en kaneel een paar minuten. ⁠
  • Voeg het gehakt toe. Bak het gehakt tot het uit elkaar valt. Ik stamp de hasj een beetje fijn met een aardappelstamper. Voeg de wortel en de paprika toe, roer en laat op laag vuur 10 minuten sudderen. Doe het deksel op de pan.
  • Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, 85 g Boursin-roomkaas, maïzena en water toe. Meng alles goed door elkaar. Voeg de lasagnebladen één voor één toe aan de tomatensaus. Zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met saus. Laat het geheel langzaam op middelhoog vuur koken met het deksel op de pan. ⁠
  • Na ongeveer 25 minuten is de lasagne klaar. Is de saus nog te dun? Voeg nog wat maïzena toe. ⁠ Verdeel de rest van de Boursin over de lasagne voor een nog romiger effect. Serveer met extra rucola!
  • Ingrediënten (Voor 4 personen):
  • 1 Boursin creamy Knoflook & Fijne Kruiden

  • 4 wortelen

  • 300 g kippengehakt

  • 1/2 rode paprika

  • 400 ml tomatenblokjes

  • 70 g tomatenpuree

  • 10 vellen droge lasagne (zachte tarwe/volkoren)

  • 500 ml water

  • 1 ui

  • 2 teentjes knoflook

  • 2 theelepels gedroogde tijm

  • 1 theelepel kaneel

  • 1 theelepel maizena

  • Olijfolie

Tags: