Recept

Gevulde Snackpaprika’s met Boursin

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Op zoek naar een lekker hapje voor een borrel of voor de feestdagen? Deze gevulde mini snackpaprika’s met Boursin zijn perfect. Na het vullen top je ze af met granaatappelpitjes en pistache, waardoor ze er meteen extra feestelijk uitzien.

Gemaakt door Happy Healthy Lieke, is dit recept ideaal wanneer je weinig tijd hebt maar toch indruk wilt maken op je gasten. De gevulde snackpaprika’s zijn snel te maken en kunnen bovendien vooraf worden voorbereid, zodat je op het moment zelf alleen nog hoeft te serveren.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 Min

  • Kooktijd 15 Min

  • Totale tijd 30 Min

Instructies

Nu ben jij aan de beurt

Aan de slag!
  • Was de mini snackpaprika's en halveer ze in de lengte. Verwijder eventueel de zaadlijsten.
  • Vul iedere halve paprika royaal met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden.
  • Hak de pistachenoten grof.
  • Verdeel de granaatappelpitjes en pistachenoten over de gevulde paprika's.
  • Werk af met fijngehakte bieslook en serveer direct of bewaar gekoeld tot gebruik.
  • 150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden ​

  • 12 snackpaprika’s

  • 1 eetlepel olijfolie

  • Verse bieslook of lente-ui, fijn gesneden

  • Versgemalen zwarte peper

Tags: