Recept

BBQ Zalm

met Boursin®Knoflook en Fijne Kruiden

Een lekker BBQ recept van @easyculy. Zalm op de BBQ met heerlijke groenten en Boursin Knoflook & Fijne kruiden.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10 min

  • Kooktijd 15 min

  • Totale tijd 25 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Snijd de courgette in schijfjes en halveer de schijfjes vervolgens. Halveer de tomaten.
  • Maak van aluminiumfolie twee bootjes.
  • Dep de zalmfilet droog en halveer. Smeer de filets in met olijfolie, peper en zeezout. Masseer goed in en leg de zalmfilets in de aluminium bootjes.
  • Verdeel de courgette en tomaatjes ook over de bootjes. Schep de Boursin op de zalmfilets en smeer uit. Garneer met het schijfje citroen en de dille. Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg vervolgens de courgette en spinazie toe samen met een snuf peper, zout en het paprikapoeder. Mix goed en bak 5 minuten.
  • Grill de pakketjes op de BBQ voor 10 minuten (dit kan je uiteraard ook in de oven doen)
  • 2 personen
  • 2 el Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 100 gr zalm

  • 1 takje dille

  • 1/4 groene courgette

  • 1/4 gele courgette

  • Handje snoeptomaten

  • Olijfolie

  • Peper en (zee)zout

  • 2 schijfjes citroen

Tags: