Zoek
Vergroot
Recept

Bloemkool alfredo pasta met Boursin Plantaardig

met Boursin®Plantaardig

Het recept van de dag is deze vega bloemkool alfredo pasta van @bosh.tv !⁠ Romig lekker en volledig plantaardig. Deze bloemkool alfredo is gemaakt met de nieuwe boursin plantaardig en is perfect voor een gezellige avondmaaltijd.⁠

https://www.instagram.com/reel/DG5Jis9Pa5e/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

 

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 30 min

  • Totale tijd 45min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Maak het paneermeel
  • Verhit de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur, voeg de panko en zwarte peper toe en bak tot het goudbruin is.
  • Zet het vuur uit en roer de citroenschil erdoor en breng op smaak met zout
Maak de saus
  • Verdeel de bloemkool in roosjes, hak de peterselie of bieslook fijn en rasp de citroenschil en pers de citroen uit
  • Breng twee pannen gezouten water aan de kook en kook de bloemkoolroosjes in één van de pannen 10-12 minuten. Giet dan de roosjes af en doe ze in de keukenmachine.
  • Voeg 2/3 van de Boursin Plant-Based toe aan de overige saus ingrediënten en blend tot zeer glad en zet terug in de pan en warm houden
  • Kook de pasta in de tweede pan gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de pasta, erwten en saus toe aan de pan en roer tot alles goed gemengd en heet is
  • Serveer direct en garneer met extra vergine olijfolie, strooi de resterende Boursin Plant-Based, het paneermeel en gehakte peterselie of bieslook erover
  • Ingrediënten (Voor 4-6 personen):

  • 1 Boursin Plantaardig

  • 1 kleine bloemkool (ongeveer 500g)

  • ½ tl zout

  • ½ tl peper

  • 235ml plantaardige melk

  • Verse peterselie of bieslook gehakt

  • 400g spaghetti of tagliatelle

  • 200g gekookte erwten

  • 1 el plantaardige boter

  • 75g panko / paneermeel

  • ½ tl zwarte peper

  • Zout naar smaak

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Romige pasta met Boursin Plantaardig
    met Boursin®Plantaardig

    Deze romige pasta groentensaus met Boursin plantaardig is perfect voor een dinner party! 😋

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45 min

  • Gevulde paprika’s met orzo en Boursin Plantaardig
    met Boursin®Plantaardig

    Een gemakkelijk recept, maar toch niet te standaard voor een gezellig avondje eten met vrienden of familie.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45min

  • Chili met Boursin plantaardig
    met Boursin®Plantaardig

    Een gemakkelijk eenpansgerecht dat snel op tafel staat en perfect is voor een groot gezin. Lekker vullend en met veel groenten!

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 30 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek