Recept

Boursin en Prosciutto Vijgen

with Boursin Basil & Chive Cheese

Wanneer u de zoete, honingachtige heerlijkheid van een vijg combineert met de delicate smaken van Boursin Basil & Chive Cheese, krijgt u een voorgerecht dat elke gast zal verbazen. Deze verfijnde hapklare lekkernij smaakt net zo goed als hij eruitziet.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 0 min

  • Totale tijd 15 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Vijgen
  • Snijd de vijgen verticaal doormidden.
  • Verdeel Boursin-kaas over de vijgen.
Prosciutto
  • Snijd de plakken prosciutto in de lengte doormidden.
  • Rol elk stukje prosciutto op.
  • Leg de opgerolde prosciutto op de vijg.
Afmaken en serveren
  • Steek een tandenstoker in de prosciutto om deze op zijn plaats te houden.
  • Bedek de tandenstoker met een basilicumblaadje.
  • Serveer en geniet!

Tip

Bij het kiezen van vijgen, ga niet af op de kleur - zoek naar exemplaren die zwaar zijn voor hun formaat en zacht. Een rijpe vijg moet ook meegeven bij lichte druk.

  • 150 g Boursin Sjalot & Bieslook

  • 8 vijgen

  • 4 plakjes prosciutto

  • 8 verse basilicumblaadjes

  • 75 g Boursin Sjalot & Bieslook

  • 4 vijgen

  • 2 plakjes prosciutto

  • 4 verse basilicumblaadjes

Tags: