Knoflook & Fijne Kruiden
Chili met Boursin
met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden
Wij zijn fan van chili! Een gemakkelijk eenpansgerecht dat snel op tafel staat. Vegetarisch en lekker met veel groenten! 🌶🍅🌽
-
Niveau: Makkelijk
-
Totale tijd: 50 min
Recept
Gevulde zoete Aardappel
met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden
KOKEN MET LEFTOVERS – deze originele en overheerlijke gevulde zoete aardappel wil je maken als je nog zoete aardappels in de kast hebt liggen! @selliesfood maakte deze gevulde zoete aardappels met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden , maïs, kidneybonen en tomaat!
Summary
Recipe Name
Author Name
Gevulde zoete aardappel met Boursin
Boursin Kaas
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
-
Aanbevolen Smaak
-
Niveau Gemiddeld
-
Bereidingstijd 15 min
-
Kooktijd 45 min
-
Totale tijd 60 min
Instructies
Nu is het jouw beurt
Aan de slaag!
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer de zoete aardappels en leg deze met de binnenkant naar boven op een bakplaat. Drizzle er wat olijfolie overheen en bestrooi met de paprikapoeder, sumak, knoflookpoeder en zout & peper. Draai de zoete aardappels om, dat het vel alleen zichtbaar is en zet het in de oven voor 30 minuten.
- Wanneer ze klaar zijn, schraap je voorzichtig de vulling eruit en doe je deze in een kom samen met 1,5 pakje Boursin, maïs en kidneybonen. Mix goed door en doe dit in een spuitzak.
- Spuit het mengsel weer terug in de aardappel (als je geen spuitzak hebt kun je ook een lepel gebruiken). Besprinkel met wat van de kruiden. Zet het in de oven voor 15 minuten.
- Bak ondertussen de sjalotjes in een laagje olijfolie tot ze goudbruin zijn.
- Mix ondertussen voor de saus 0,5 pakje Boursin met het water. Je kunt extra water toevoegen als je het iets vloeibaarder wil.
- Haal de zoete aardappel uit de oven. Doe de saus met Boursin in een ziplockbag en knip hier een hoekje uit (dan kun je deze gebruiken als spuitzak). Maak de aardappel af met de tomaatjes, peterselie, gefrituurde sjalotjes en de dressing. Enjoy!
-
Ingredienten voor 4 personen
-
150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
4 grote zoete aardappels
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
80g mais
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
80g kidneybonen
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
100g cherrytomaatjes, gesneden
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
handje platte peterselie, fijngesneden
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
2-4 sjalots, in halve ringen gesneden
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
paprikapoeder, sumak, knoflookpoeder
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
olijfolie
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
zout & peper
SummaryRecipe NameGevulde zoete aardappel met BoursinAuthor NameBoursin KaasPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time