Recept

Farmhouse Mac ’n Cheese

met Boursin® Knoflook en Fijne Kruiden

Mac’n Cheese is het ultieme zielverwarmende comfortfood. Wanneer je er een beetje Boursin Knoflook & fijne Kruiden en kalkoenworst aan toevoegt, wordt het Farmhouse Mac’n Cheese: een robuust, hartig gerecht waar je hele gezin van zal genieten.

Summary
recipe image
Recipe Name
Farmhouse Mac ’n Cheese
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 20 min

  • Kooktijd 10 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Pasta en kaassaus van boursin
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Giet de pasta af en houd hem warm.
  • Doe de slagroom, knoflookpoeder, zout en alle Boursin, op 2 eetlepels na, in een grote pan.
  • Breng het aan de kook, zet het vuur lager en laat het 3 minuten sudderen.
  • Roer tot er een gladde saus ontstaat.
  • Haal de pan van het vuur.
Worst
  • Zet een grote koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur en voeg de koolzaadolie toe.
  • Zodra de olie begint te glinsteren, voeg je de kalkoenworst toe en verdeel je deze gelijkmatig.
  • Leg de uien op de worst en leg vervolgens de appels op de uien.
  • Bestrooi met verse tijm.
  • Laat het geheel 1 minuut koken zonder te roeren en roer het vervolgens door.
  • Laat het geheel nog 3-5 minuten koken, tot de appels zacht beginnen te worden en de uien doorschijnend en bruin beginnen te worden aan de randen.
Combineren en serveren
  • Voeg de uitgelekte pasta toe aan de kaassaus en roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.
  • Verdeel de pasta met kaas over de borden.
  • Schep het worstmengsel op elke pastaportie.
  • Bestrooi met verse peterselie, gemalen peper en de rest van Boursin.

Tip

Door een beetje zout aan het pastawater toe te voegen, verbetert u de smaak van uw pasta en zorgt u ervoor dat het water sneller kookt.

  • Ingrediënten (4 personen)⁠
  • 150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden (+extra voor garnering)

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 400 g gerookte kalkoenworstjes, in dunne schuine plakjes gesneden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 450 g kleine pasta naar keuze

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 stevige appels, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 ltr slagroom

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 theelepel knoflookpoeder

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 eetlepel olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 kopje dun gesneden rode ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 theelepel verse tijmblaadjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 theelepels gehakte peterselie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 theelepels zout

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Versgemalen peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Farmhouse Mac ’n Cheese
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: