Zoek
Vergroot
Recept

Knapperige garnalencocktail

met Boursin® Sjalot & Bieslook

Met deze garnalen cocktail van @selliefood steel je de show! De krokante garnalen en de mousse van Boursin Sjalot & Bieslook is de perfecte combinatie.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10 min

  • Kooktijd 15 min

  • Totale tijd 25 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Crumble: Maal de toastjes tot kleine stukjes en zet aan de kant.
  • Mousse: Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot het een volle crèmige mousse is. Doe de mousse in een spuitzak en leg aan de kant.
  • Garnalen: Pak een garnaal en dip deze in het bloem, vervolgens in het ei en bedek de garnaal geheel met panko. Leg op een bordje en herhaal met de rest van de garnalen. Bak de garnalen goud-bruin aan beide kanten in een dun laagje zonnebloemolie.
  • Serveren: Spuit wat van de mousse in een cocktailglas en doe daarboven op de crumble. Maak af met 5 garnalen per cocktail en leg er nog een klein takje dille boven op.
  • Ingrediënten

  • 2 el Boursin Sjalot & Bieslook

  • 1 halve komkommer geschild

  • Handje vol verse dille

  • 2 volle el crème fraiche

  • 5 toastjes

  • 1 bakje met bloem

  • 1 bakje met een geklutst ei

  • 1 bakje met panko

  • 10 rauwe kleine tot medium garnalen

  • Zonnebloemolie om in te bakken

  • Voor de crumble 5 toastjes

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Borrelplank Caprese
    met Boursin® Zacht en Romig Knoflook en Fijne Kruiden

    Probeer eens een verfrissende kijk op een heerlijke favoriet met de Boursin® Borrelplank Caprese.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 20 min

  • Kerst borrelglaasje met Boursin
    met Boursin Sjalot & Bieslook

    De elegante blikvangers met pompoen, Serrano ham en Boursin Sjalot & Bieslook beloven een harmonieuze, perfect uitgebalanceerde smaakervaring.

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 45 min

  • Hapjes met gerookte zalm en Boursin
    met Boursin Sjalot & Bieslook

    De combinatie met romige en tegelijkertijd korrelige Boursin Sjalot & Bieslook, evenals gerookte zalm tussen aardappelschijfjes, maakt het een echte traktatie!

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 40 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek