Recept

Komkommer rolletjes

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Verse kruiden, noten en romige Boursin, verpakt in verse, dunne plakjes komkommer. Het is de perfecte snack voor tussendoor en ideaal voor de lunch.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 25 min

  • Kooktijd 0 min

  • Totale tijd 25 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Bereidingswijze
  • Meng de kruiden, knoflook, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zonnebloemolie en het zout door elkaar heen.
  • Dep de komkommerplakjes droog met keukenrol.
  • Smeer de Boursin op de komkommer.
  • Doe de kruidenmengsel op de komkommer en verspreid het geheel en rol de komkommerplakjes op.
  • Doe satéprikkers in de komkommers om het geheel bij elkaar te houden.
  • 300 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1 komkommer, in de lengte gesneden in plakjes van 2 mm, gehalveerd

  • 1 klein teentje knoflook, geperst

  • 40 gram Parmezaanse kaas, geraspt

  • 2 el peterselie, fijn gesneden

  • 2 el dille, fijn gesneden

  • 3 el pijnboompitten, geroosterd en klein gesneden

  • 4 el zonnebloemolie

  • Zout

  • Prikkers

  • 150 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1/2 komkommer, in de lengte gesneden in plakjes van 2 mm, gehalveerd

  • 1/2 klein teentje knoflook, geperst

  • 20 gram Parmezaanse kaas, geraspt

  • 1 el peterselie, fijn gesneden

  • 1 el dille, fijn gesneden

  • 1 1/2 el pijnboompitten, geroosterd en klein gesneden

  • 2 el zonnebloemolie

  • Zout

  • Prikkers

Tags: