Recept

Oven wortelen met Boursin

met Boursin® Zacht & Romig Knoflook & Fijne Kruiden

Nu het mooie weer eraan komt steken we de BBQ maar al te graag aan! En bij een BBQ kan een lekker bijgerecht niet ontbreken. @selliefood maakte deze heerlijke wortelen uit de oven met Boursin Zacht & Romig Knoflook & Fijne Kruiden en harissa 🥕🌞. Sla dit recept op, zodat je dit gerecht binnenkort kan maken!

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 40 min

  • Totale tijd 55 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slaag!
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Pak een ovenschaal en doe hier een klein laagje olijfolie in, zodat de bodem bijna overal bedekt is. Leg de bospeen hier in, zorg dat ze allemaal naast elkaar liggen
  • In een bakje mix je de Boursin, harissa en honing tot een saus. Dit hoeft geen gladde saus te zijn aangezien het ook nog smelt in de oven.
  • Giet de helft van de Boursin mix over de wortelen en verspreid het met een kwastje tot dat alle wortelen bedekt zijn.
  • Zet het in de oven voor 30-40 minuten. Halverwege draai je de wortelen om en bedek je deze met de rest van de Boursin mix.
  • Serveer het warm uit de oven en maak af met peterselie en hazelnoten.
  • Ingredienten (voor 2 personen)
  • 125g Boursin Zacht & Romig Knoflook & Fijne Kruiden

  • 600g geschilde bospeen

  • 3 el harissa

  • 2 el honing

  • 5g platte peterselie (fikngesneden)

  • 20g hazelnoten (grof gehakt)

Tags: