Recept

Spaghetti met garnalen

met Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Deze romige spaghetti met garnalen en courgette is een smaakvol pastarecept dat perfect past bij een doordeweekse avond of een gezellig diner. De combinatie van spaghetti, gebakken courgette, garnalen en Boursin Cuisine zorgt voor een zachte, romige saus vol smaak. Een makkelijk recept voor wie houdt van pasta met garnalen en een frisse touch van basilicum.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10 Min

  • Kooktijd 20 Min

  • Totale tijd 30 Min

Instructies

Nu ben jij aan de beurt

Aan de slag!
  • Kook de spaghetti in gezouten water al dente.
  • Verhit een laagje olijfolie in een koekenpan en bak in delen de courgette tot dit goudbruin is. Haal uit de pan, laat uitlekken op wat keukenpapier en breng op smaak met peper en zout.
  • Bak de wokgarnalen in de resterende olie in de koekenpan, tot deze roze zijn. Haal ook uit de pan en zet opzij.
  • Fruit in dezelfde pan de sjalot. Voeg de Boursin Cuisine toe, met een juslepel pastawater, en roer door tot je een egale saus hebt.
  • Voeg de garnalen en gebakken courgette toe en meng door. Garneer met verse basilicum en dien direct op.
  • 300 gram spaghetti

  • 2 courgettes, in dunne plakjes gesneden

  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden ​ / Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light

  • 250 gram wokgarnalen

  • 1 sjalot, gesnipperd

  • 10 gram basilicum

  • Olijfolie

Tags: