Verse Boursin Sandwich
met Boursin®Plantaardig
Deze sandwich met avocado en Boursin Plant-Based die @foodfromclaudnine maakte met vers brood is heerlijk als lunch!

Deze romige vegan tomatenorzo met Boursin Plantaardig van @eefkooktzo
is perfect voor als je wat minder vlees wil eten!

Niveau Gemiddeld
Totale tijd 35 min
2 el Boursin Plantaardig

1 ui gesnipperd

2 tenen knoflook

50g zongedroogde

tomaten fijn gesneden

2 eetlepels tomatenpuree

300 gram verse tomaten in blokjes

175g orzo

500 ml groentebouillon

100 ml kookroom (plantaardig)

150g spinazie

Olijfolie

peper & zout

Optioneel: verse basilicum & extra plantaardige Boursin

Optioneel: (Parmezaanse) kaas ter garnering
