Recept

Varkenshaas met broccoli in Boursin

met Zacht & Romig Knoflook en Fijne Kruiden

Verras jezelf of het gezin met varkenshaas met broccoli in Boursin® Zacht & Romig. Het krokante katenspek met ui, knoflook, broccoli en Boursin® Zacht & Romig geven een heerlijke smaakcombinatie met de varkenshaas.

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 5 min

  • Kooktijd 15 min

  • Totale tijd 20 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Groenten
  • Bak de katenspek uit in wat olie.
  • Voeg de ui en de knoflook toe.
  • Bak tot de ui lichtbruin gebakken is.
  • Voeg vervolgens de champignons en broccoli toe.
  • Roerbak tot de broccoli beetgaar is. Haal dan de pan van het vuur.
Varkenshaas
  • Verwarm in een andere bakpan wat olie en roomboter.
  • Bestrooi de varkenshaas met zout en peper.
  • Bak aan beide zijden bruin.
Combineer en Serveer
  • Doe de gebakken varkenshaas bij het broccolimengsel en zet op laag vuur.
  • Voeg de Boursin Cuisine en de room toe.
  • Roer tot het geheel gesmolten en verwarmd is.
  • 125 gram Boursin Zacht & Romig Knoflook en Fijne Kruiden

  • 250 gram varkenshaas, in plakjes gesneden

  • 1 stronk broccoli, in kleine stronkjes

  • 150 gram gesneden kastanje champignons

  • 200 ml room

  • 100 gram katenspek, in kleine reepjes gesneden

  • 1 ui, fijngesneden

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • Olijfolie

  • Roomboter

  • 70 gram Boursin Zacht & Romig Knoflook en Fijne Kruiden

  • 125 gram varkenshaas, in plakjes gesneden

  • 1/2 stronk broccoli, in kleine stronkjes

  • 75 gram gesneden kastanje champignons

  • 100 ml room

  • 50 gram katenspek, in kleine reepjes gesneden

  • 1/2 ui, fijngesneden

  • 1 teentje knoflook, fijngehakt

  • Olijfolie

  • Roomboter

Tags: