Recept

Pasta met romige kip, pesto en cashewnoten

met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Een heerlijke pasta in combinatie met romige kip, pesto en knapperige cashewnoten. Dit pastagerecht is perfect voor de lunch thuis of voor het diner.

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 10 min

  • Kooktijd 20 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Pasta
  • Kook de pasta al dente, volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Giet deze af en voeg de pesto toe.
Kip
  • Snijd de kipfilet in stukjes.
  • Bestrooi met peper en zout.
  • Bak de kipfilet in wat olijfolie op een hoog vuur gaar.
  • Voeg daarna de spekreepjes toe en bak deze krokant.
  • Fruit vervolgens de ui mee gedurende 2 minuten.
  • Voeg de cashewnoten en de Boursin Cuisine toe aan het kipfiletmengsel.
Combineer en Serveer
  • Roer de pasta met pesto door het kipfiletmengsel.
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 250 gram spekreepjes

  • 350 gram farfalle pasta

  • 300 gram kipfilet

  • Olijfolie

  • 1 ui, gesnipperd

  • 100 gram cashewnoten

  • 1 el groene pesto

  • Versgemalen peper

  • Versgemalen zout

  • 1/2 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 125 gram spekreepjes

  • 175 gram farfalle pasta

  • 150 gram kipfilet

  • Olijfolie

  • 1/2 ui, gesnipperd

  • 50 gram cashewnoten

  • 1/2 el groene pesto

  • Versgemalen peper

  • Versgemalen zout

Tags: