Zoek
Vergroot
Recept

Groene salade met Boursin

met Boursin® Sjalot & Bieslook

Probeer deze all-green rucola en erwten salade met Boursin Sjalot & Bieslook voor een ontspannen samenzijn met vrienden. ⁠
Het is licht, verfrissend en oh zo lekker! 🫛🥬😋

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 0 min

  • Totale tijd 15 h

Instructies

Nu is het jouw beurt

  • Begin met het overgieten van de diepvrieserwten met kokend water om ze te laten ontdooien. ⁠
  • Was en droog de rucola, snijd de komkommer in dunne plakjes met behulp van een mandoline of een groenteschiller. Snijd de lente-ui en de munt. ⁠
  • Giet de erwten af en voeg ze toe aan een mengkom. Rasp de schil van de citroen.⁠
  • Meng vervolgens alle ingrediënten voor de vinaigrette en zet deze apart.⁠
  • Combineer alles in een kom, breng op smaak en meng. Verdeel over twee borden, garneer met Boursin Sjalot & Bieslook en serveer!⁠

Tip

Tip: Dit maakt de perfecte bijgerecht salade! Om van het recept te genieten als een volledige maaltijd, voeg gewoon wat couscous, quinoa of granen naar keuze toe, een ei, wat bonen of een ander soort proteïne en geniet van een frisse en vullende maaltijd.⁠

  • 80g Boursin Sjalot & Bieslook

  • 100g rucola

  • 100g diepvrieserwten

  • 1/2 komkommer

  • 1 lente-ui

  • 5-10 muntblaadjes

  • dille

  • 1 biologische citroen (schil en sap)

  • 2 el olijfolie

  • 1 el mosterd

  • 1 el honing

  • zout en peper

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Quinoa Salade met Boursin
    met Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

    Probeer deze quinoa salade met Boursin Cuisine eens! @margaux_debiolley maakte deze heerlijke verfrissende salade.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 50 min

  • Salade met krokante Boursin
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Heb jij zin in een salade, maar dan eentje met een twist? Dan heeft @eefkooktzo deze heerlijke salade voor je, met krokante Boursin.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45 min

  • Zalm Wellington
    met Boursin® Sjalot & Bieslook

    Boursin, zalm en spinazie, dat is een perfecte combinatie. Serveer je dat in deze Zalm wellington van @foodfromclaudine dan is dat net even specialer.

    • Niveau: Moeilijk

    • Totale tijd: 60 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek