Recept

Plantaardige Shoarma

met Boursin® Plant-Based

Gemaakt door @beaufood met maar een handje vol ingrediënten én volledig plantaardig. Gepofte zoete aardappels uit de oven met whipped Boursin Plantbased en oesterzwam shoarma! Perfect voor op doordeweekse avonden met de familie. Een grote schaal op tafel en genieten maar! Of serveer de ingrediënten apart zodat iedereen een eigen aardappel kan vullen. ⁠

Summary
recipe image
Recipe Name
Boursin Plantbased Shoarma
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 45 min

  • Totale tijd 1 h

Instructies

Nu is het jouw beurt

  • Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappelen en prik er met een vork gaatjes in. Smeer in met olijfolie. Pof in 45 minuten zacht in de oven. ⁠
  • Snijd de rode ui in flinterdunne ringetjes. Doe in een kom en meng met appelazijn. ⁠
  • Trek de oesterzwam met de hand in reepjes. Meng met shoarmakruiden en royaal met olijfolie. Bak de oesterzwam shoarma de laatste 30 minuten mee in de oven met de aardappels. ⁠
  • Klop de Boursin luchtig met een mixer ( in 30 sec.). Voeg optioneel een scheutje plantaardige melk/water toe om iets te verdunnen.
  • Snijd de gepofte zoete aardappels open. Verdeel de oesterzwam shoarma, opgeklopte Boursin en rode ui erover. Sluit af met een snuf peper & zout naar smaak en verse dille.⁠
  • Ingredienten voor 2 personen
  • 2 zoete aardappels (450g totaal)

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 4 el Boursin Plantbased

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 300g oesterzwammen

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 el shoarmakruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 rode ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 5 el appelazijn

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 4 takjes verse dille

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • zout & peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Boursin Plantbased Shoarma
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: