Romige Gnocchi met Boursin
met Boursin® Plantaardig
Romige gnocchi met tomaat: comfort food ten top, binnen 20 minuten aan tafel en waanzinnig lekker. Met Boursin Plantaardig is het recept ook vegan!
Gemaakt door @beaufood met maar een handje vol ingrediënten én volledig plantaardig. Gepofte zoete aardappels uit de oven met whipped Boursin Plantbased en oesterzwam shoarma! Perfect voor op doordeweekse avonden met de familie. Een grote schaal op tafel en genieten maar! Of serveer de ingrediënten apart zodat iedereen een eigen aardappel kan vullen.
Niveau Gemiddeld
Bereidingstijd 15 min
Kooktijd 45 min
Totale tijd 1 h
2 zoete aardappels (450g totaal)
4 el Boursin Plantaardig
300g oesterzwammen
1 el shoarmakruiden
1 rode ui
5 el appelazijn
4 takjes verse dille
olijfolie
zout & peper