Recept

Carpaccio wrap hapjes

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Deze carpaccio wrap hapjes met Boursin zijn een makkelijk en feestelijk borrelhapje dat snel op tafel staat. De wraps worden gevuld met romige Boursin Knoflook & Fijne Kruiden, carpaccio, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola voor een rijke en frisse smaakcombinatie. Oprollen maar en je hebt de perfecte Boursin bite waar alle smaken in elke hap perfect samenkomen. Ook heel fijn, je kan deze hapjes gemakkelijk vooraf maken. Ideaal voor een borrel, feestje of als luxe hapje bij een etentje.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15Min

  • Totale tijd 15 MIN

Instructies

Nu ben jij aan de beurt

Aan de slag!
  • Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan tot deze goudbruin zijn, laat afkoelen.
  • Verwarm de tortilla’s in een droge hete koekenpan of de magnetron zodat deze makkelijker op te rollen zijn.
  • Smeer dan in met de Boursin en beleg met de carpaccio, de pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola.
  • Rol op en snij in stukken van 3cm breed. Serveer direct.

Tip

Je kunt deze van tevoren klaarmaken, willen de tortilla dan na het oprollen in huishoudfolie en bewaar in de koelkast. Snij vlak voor het opdienen in stukken.

  • 50 gram pijnboompitten

  • 3 medium tortilla’s

  • 150 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 150 gram carpaccio

  • 3 el zongedroogde tomaat, uitgelekt en fijn gehakt

  • 30 gram rucola

Tags: