Recept

Gevulde eieren met Boursin

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Deze gevulde eieren met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden zijn een klassiek en feestelijk hapje met een romige twist. De vulling van eidooier, mayonaise en Boursin zorgt voor een zachte en smaakvolle bite. Perfect voor een borrel, brunch of feestelijk moment, en eenvoudig te maken in korte tijd. Plus je kunt ze ook gemakkelijk vooraf maken. Deze gevulde eieren mogen zeker niet ontbreken met Pasen.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 Min

  • Kooktijd 10 Min

  • Totale tijd 25 Min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Kook de eieren 8 minuten zodat deze hardgekookt zijn en spoel goed af met koud water.
  • Pel de eieren, snijd ze doormidden en doe de dooier in een kom. Voeg hier de Boursin en de mayonaise aan toe en prak dit eerst fijn en klop daarna met een garde luchtig. Breng indien nodig verder op smaak met zout.
  • Doe dit mengsel in een spuitzak en vul hier de eieren weer mee. Garneer met een snufje paprikapoeder, bieslook en optioneel mosterdkaviaar.
  • Je kunt ervoor kiezen om de eieren vegetarisch te houden, maar je kunt er ook wat gerookte zalm op doen bij het garneren.
  • 6 eieren

  • 80 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1 el mayonaise

  • ½ tl paprikapoeder

  • 10 gram bieslook, in dunne ringen gesneden

  • Optioneel: gerookte zalm en mosterdkaviaar

Tags: