Zoek
Vergroot
Recept

Filodeegrolletjes

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Filodeegrolletjes met een knapperige korst en romige knoflookvulling – eerlijk gezegd, wat kan er beter zijn?! Dit recept is een ideale manier om spinazie op te maken, want we hebben allemaal wel eens zo’n grote zak spinazie 🥬 in de koelkast liggen die net niet helemaal opgaat, toch 😉? Maak ze in de airfryer voor een snelle bereiding, of bak ze in de oven als je geen airfryer hebt.⁠

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 30 min

  • Kooktijd 8 min

  • Totale tijd 38 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

  • Laat 450g spinazie slinken in een koekenpan/grote pan (geen water nodig), en breng op smaak met zout, peper en wat dille (vers of gedroogd) als je het hebt.
  • Voeg wat Boursin toe (ik gebruikte hier één pakje), samen met de rasp en het sap van 1 citroen, en meng dit alles goed door elkaar.
  • Neem nu een stuk filodeeg, halveer het in de lengte zodat je 2 lange dunne stukken hebt. (Houd je filodeeg altijd onder een vochtige handdoek wanneer je het niet gebruikt, zodat het niet uitdroogt.)⁠
  • Doe een bergje van het Boursin-spinaziemengsel op het filodeeg en spreid het uit tot een worstvormige rol, laat aan beide uiteinden een beetje ruimte over en zorg ervoor dat je niet helemaal tot aan de rand van de kortere zijde komt. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het geheel op, seal de bovenkant met een beetje losgeklopt ei. ⁠
  • Bestrijk met het losgeklopte ei en (optioneel) bestrooi met sesamzaadjes en chilivlokken, en frituur de rolletjes 8 minuten op 200 graden in de airfryer - ik gebruik ook graag bakpapier zodat ze niet aan het rooster blijven plakken.
  • Dit zou ongeveer 20 rolletjes moeten opleveren! ⁠ Ik serveerde de mijne met een zelfgemaakte geroosterde rode paprikadip - ook een geweldige manier om die treurig uitziende paprika's op de achterkant van de koelkast te gebruiken!⁠
  • Ingrediënten

  • 150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 10 filodeeggvellen

  • 450g Spinazie

  • 1 citroen

  • 1 ei

  • Sesamzaadjes en chilivlokken

  • Verse of gedroogde dille

  • zout en peper

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Stuffed Paprika
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Net als @weighlesswith_jess, kun je je resterende groenten gebruiken om dit heerlijke rijst- en Boursin-gerecht te maken.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 35 min

  • Gegrilde Courgette
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Geniet van de zomerse smaken met gegrilde courgette, romige pesto, verfrissende citroen en Boursin Knoflook & Fijne Kruiden. Een heerlijk gerecht om te delen!

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 40 min

  • Boursin Bladerdeeghapjes
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Hoe schattig zijn deze Boursin-bladerdeeghapjes! Zo kun jij vooral lekker genieten van het moment samen.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 50min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek