Recept

Boursin Dip met Panko

met Boursin® Plantaardig Knoflook & Fijne Kruiden

Luchtig, romig en vol smaak. Deze Boursin dip van @Keukenmeid maakt van iedere borrelplank iets bijzonders dankzij de combinatie van frisse limoen, krokante panko en zachte Boursin® Plantaardig.

De mosterdkaviaar en crispy panko zorgen voor extra smaak en textuur, terwijl de romige Boursin de perfecte basis vormt voor een gezellig borrelmoment. #PerfectBoursinBite

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 15 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Nu is het jouw beurt Aan de slag!
  • Maak de mosterdkaviaar door azijn, water, suiker, zout en mosterdzaad zacht te laten pruttelen.
  • Laat 10 tot 15 minuten koken tot het mengsel op kaviaar lijkt. Zet apart en laat afkoelen.
  • Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan.
  • Bak de panko goudbruin en krokant. Zet apart.
  • Klop de plantaardige slagroom stevig op met een mixer.
  • Klop de Boursin Plantaardig apart luchtig op.
  • Vouw de opgeklopte slagroom voorzichtig door de Boursin.
  • Schep de luchtige Boursin dip in een schaaltje.
  • Garneer met mosterdkaviaar, crispy panko en limoenrasp.
  • Voeg eventueel eetbare bloemen toe en serveer met toastjes, brood, druiven of komkommer.
  • 50 ml plantaardige slagroom

  • 150 gram Boursin Plantaardig

  • 3 el mosterdkaviaar

  • Rasp van ½ limoen

  • 2 el panko

  • Olijfolie om in te bakken

  • Optioneel: eetbare bloemen

  • 60 ml azijn

  • 60 ml water

  • 1 el suiker

  • Snuf zout

  • 30 g mosterdzaad

Tags: