Recept

Crostini met Boursin Plantaardig en Druiven

met Boursin® Plantaardig Knoflook & Fijne Kruiden

Dit is de perfecte Boursin bite voor een avond met vrienden of familie: een crostini met Boursin plantaardig, geroosterde druiven en balsamicocrème. #PerfectBoursinBite.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10min

  • Kooktijd 15min

  • Totale tijd 25min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het stokbrood in dunne plakjes en leg ze op een bakplaat. Besprenkel licht met olijfolie en schuif ze 8–10 minuten in de oven, tot ze goudbruin en krokant zijn.
  • Bereid de druiven. Halveer de druiven en meng ze in een kom met een scheutje olijfolie, verse tijm of rozemarijn en een snufje zout. Verdeel ze over een tweede bakplaat en rooster ze 12–15 minuten, tot ze zacht worden en licht beginnen te karameliseren.
  • Smeer de crostini. Laat de crostini kort afkoelen en bestrijk ze vervolgens royaal met Boursin® Plantaardig. Door de warme druiven zal de spread straks nog romiger worden.
  • Beleg met de geroosterde druiven. Schep de warme druiven op de Boursin-laag. De combinatie van zoet, romig en kruidig komt nu perfect samen.
  • Maak het af. Druppel er een beetje balsamicocrème overheen en garneer eventueel met extra kruiden. Serveer direct voor de beste smaak en textuur.
  • Ingrediënten:
  • 1 stokbrood

  • 150 gram Boursin Plantaardig

  • Blauwe of rode druiven

  • Olijfolie

  • Verse tijm of rozemarijn

  • Balsamicocrème

Tags: