Recept

Hartige Wafels met Boursin

met Boursin®Zacht & Romig Knoflook en Fijne Kruiden

Pak net zoals @foodfromclaudnine uit als een sterrenchef. Probeer dan deze Boursin wafel eens met zalm en asperges!

Summary
recipe image
Recipe Name
Hartige Wafels met Boursin
Author Name
Published On
  • Niveau Gemiddeld

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Verwarm de wafelijzer voor en ook de oven voor op 150 graden.
  • Meng de bloem met het bakpoeder en zout. Voeg het ei en de Boursin toe en meng goed door. Voeg daarna de melk en 1 eetlepel olie toe en meng door tot een glad beslag. Meng als laatste de cheddar door het beslag.
  • Gebruik een ijsschep voor een portie, 1 schep per wafel, en laat de wafels 3 a 4 minuten bakken. Wil je ze wat zachter, bak ze dan iets korter. Leg in de oven om warm te houden.
  • Breng intussen een steelpan met water aan de kook. Wanneer het water kookt, voeg 6 eieren toe en zet de timer op 6 minuten voor zachtgekookte eieren.
  • Verhit wat olie in een pan en wok de asperges 4 minuten aan.
  • Beleg de wafels naar wens!

Tip

Onze tip: Gerookte zalm, groene asperges, een zachtgekookt ei en natuurlijk nog wat extra Boursin!

  • Ingrediënten voor 6 wafels
  • 2 el Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 100 gram tarwebloem

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 1 tl bakpoeder

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 2 el Boursin Zacht & Romig (+extra voor het serveren bij de wafels)

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 150 ml melk

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 50 gram geraspte cheddar kaas

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 7 eieren

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • Olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 100 gram groene asperge tips

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 150 gram gerookte zalm

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • Optioneel: kiemen

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On
  • Peper en zout

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hartige Wafels met Boursin
    Author Name
    Published On

Tags: