Recept

Pear Salade met Boursin

met Boursin®Truffelsmaak

Ben jij ook nog niet helemaal klaar om de frisse salades los te laten? Deze salade met een zoete en hartige combinatie is daar perfect voor. 🥬🍐

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 0 min

  • Totale tijd 15 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Was de peren en de rucola.⁠
  • Snijd elke peer in vieren, verwijder de uiteinden en de zaden, en snijd ze vervolgens in dunne plakjes.⁠
  • Verdeel de rucola, peer, granaatappelpitjes en pecannoten over 4 borden.⁠
  • Verkruimel de Boursin Truffelsmaak royaal overheen. ⁠
  • Maak de vinaigrette door het citroensap en de olijfolie te mengen, en giet dit vervolgens over de salade.⁠
  • Serveer met sneetjes brood of zelfgemaakte croutons.⁠
  • Ingrediënten
  • 1 Boursin Truffelsmaak

  • 2 peren

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 125 g pecannoten

  • 300 g rucola

  • 125 g granaatappelpitjes

Tags: