Zoek
Vergroot
Recept

Risotto met Venkel en Boursin

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Deze heerlijke zomerse risotto met venkel, Boursin, kip en een vleugje citroen maakte @mariegourmandise. Wist je dat vanaf juni tot en met oktober de venkel vanuit Nederland te verkrijgen is? Perfect dus om in de zomermaanden eens een lekkere frisse risotto te maken 😎⁠

Summary
recipe image
Recipe Name
Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 20 min

  • Kooktijd 40 min

  • Totale tijd 1 h

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slaag!
  • Snijd de venkel in dunne reepjes en kook ze gaar maar knapperig (+- 8min) in een pan met water. Giet af.⁠
  • Fruit de ui in een beetje olie, voeg de orzo toe en voeg de bouillon beetje bij beetje toe. Roer af en toe en laat het 10 minuten koken. Voeg na 10 minuten de venkel, de citroenrasp en de Boursin toe.⁠
  • Gril ondertussen de kipfilets met een beetje paprikapoeder en zet deze even opzij.⁠
  • Serveer met de kipfilets en bestrooi met verse kruiden.⁠
  • Ingredienten (voor 4 personen)

  • 150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 500g Orzo

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 2 venkels

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 1 ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 2 grote kippenborsten of 4 kleine

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 1L groentenbouillon

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • citroenrasp

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • paprikapoeder

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • Olijfolie, zout en peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Zomerse risotto met kip, venkel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Krokante kip met Boursin
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Deze lekkere krokante kip met Boursin en pasta die @ascookedbyginger maakte is heerlijk voor in het weekend.

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 45 min

  • Vis Wellington met Boursin
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Variatie op de welbekende beef wellington, maar deze is met vis. @unbloomfotografie maakte deze lekkere Zalm Wellington met Boursin, aardappeltjes en zwarte truffel!

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 40 min

  • Plaattaart met Boursin en Asperge
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    De paasbrunch van @eefkooktzo met Boursin knoflook & kruiden. Een heerlijke plaattaart met ei, pancetta & groene asperge.

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 45 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek