Recept

Rijstsalade met frisse peer en pecannoten

met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Deze salade is perfect voor bij de lunch of bij het diner. Deze rijstsalade met frisse peer en pecannoten heeft een verrassende smaakcombinatie. Varieer en geniet!

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 10 min

  • Kooktijd 10 min

  • Totale tijd 20 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Bereidingswijze
  • Kook de rijst zoals op de verpakking staat en giet af.
  • Snijd de groene paprika en de peer in blokjes.
  • Snijd de tomaat in kwarten, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • Doe de rijst samen met de gesneden groenten, peer en pecannoten in een kom.
  • Maak de salade aan met de mayonaise en 4 eetlepels Boursin Cuisine.
  • Breng op smaak met versgemalen peper en verdeel over 4 borden.
  • Steek 3 blaadjes witlof in iedere salade.
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 300 gram wilde rijst

  • 2 peren (vers of uit blik)

  • 1 stronk witlof

  • 2 trostomaten

  • 4 el pecannoten

  • 2 eetlepels mayonaise

  • Zout

  • Peper

  • 1/2 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 150 gram wilde rijst

  • 1 peer (vers of uit blik)

  • 1/2 stronk witlof

  • 1 trostomaat

  • 2 el pecannoten

  • 1 el mayonaise

  • Zout

  • Peper

Tags: