Recept

Gegratineerde zalmfilet op een bedje van pasta

met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Hiermee geef je een twist aan je pastagerecht! Een gegratineerde zalmfilet op een bedje van spaghetti met verse spinazie in combinatie met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light is het perfecte recept voor pastaliefhebbers.

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 5 min

  • Kooktijd 15 min

  • Totale tijd 20 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Spaghetti en Zalm
  • Verwarm de oven op de grillstand voor op 220°C.
  • Kook de spaghetti in 8 minuten beetgaar.
  • Leg ondertussen de zalmfilets in een ovenschaal.
  • Bestrooi met zout en besmeer met Boursin Cuisine.
  • Maal het brood fijn in een keukenmachine en strooi over de zalm.
  • Gratineer de zalm in circa 5 minuten onder de grill.
Groenten
  • Verwarm een grote koekenpan.
  • Doe de olijfolie in de pan en bak het sjalotje glazig.
  • Doe de spinazie erbij en bak dit in 1 minuut.
  • Voeg 4 eetlepels Boursin Cuisine toe.
  • Voeg de gekookte spaghetti toe en meng het geheel.
Combineer en Serveer
  • Schep de spaghetti met spinazie op een bord en leg de zalm daar bovenop.
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 4 zalmfilets (150 gram per persoon)

  • 300 gram spaghetti

  • 500 gram verse spinazie

  • 2 sneetjes witbrood (of paneermeel)

  • 1 sjalotje, fijngehakt

  • 1 el olijfolie

  • Zout

  • Peper

  • 1/2 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 2 zalmfilets (150 gram per persoon)

  • 150 gram spaghetti

  • 250 gram verse spinazie

  • 1 sneetje witbrood (of paneermeel)

  • 1/2 sjalotje, fijngehakt

  • 1/2 el olijfolie

  • Zout

  • Peper

Tags: