Recept

Romige risotto met gegrilde tonijn

met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Risotto is één van de bekendste Italiaanse gerechten. Dit recept geeft een twist aan je risotto, door de gegrilde tonijn en Boursin. Verras en geniet met je gasten van dit overheerlijke gerecht!

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 25 min

  • Kooktijd 5 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Risottorijst
  • Bereid de risottorijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Roer de Boursin Cuisine door de risotto en warm goed door.
Broccoli
  • Kook de broccoliroosjes beetgaar.
Tonijnsteaks
  • Dep de tonijnsteaks droog met keukenpapier.
  • Besmeer beide kanten van de tonijn met olijfolie.
  • Bestrooi met zout en peper.
  • Verwarm een grillpan en bak hierop de tonijnsteaks aan beide kanten rosé in circa 5 minuten.
Combineer en Serveer
  • Schep de broccoli door de risotto.
  • Verdeel over de borden.
  • Leg de tonijnsteak erop.
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 4 verse tonijnsteaks

  • 600 gram broccoliroosjes

  • 250 gram risottorijst

  • Olijfolie

  • Versgemalen peper

  • Versgemalen zout

  • 1/2 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 2 verse tonijnsteaks

  • 300 gram broccoliroosjes

  • 125 gram risottorijst

  • Olijfolie

  • Versgemalen peper

  • Versgemalen zout

Tags: