Recept

Gegrilde kabeljauw met groene kruidensaus

met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Verwen je gasten met een heerlijk stukje kabeljauw met verse kruiden in combinatie met groene kruidensaus. Serveer het op gebakken aardappeltjes en je gerecht ziet er smakelijk uit!

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 25 min

  • Kooktijd 5 min

  • Totale tijd 30 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Kabeljauw
  • Bestrooi de vis met versgemalen peper en zout.
  • Bestrijk de vis met olie.
  • Grill de kabeljauw om en om in ongeveer 6 minuten gaar.
Groene kruidensaus
  • Snijd de sjalotjes heel fijn.
  • Verwarm de Boursin Cuisine samen met de fijngesneden sjalotjes, de witte wijn, 3 eetlepels fijngehakte kruiden en de kappertjes op een laag vuur.
  • Breng de saus verder op smaak met versgemalen peper.
Combineer en Serveer
  • Serveer de gegrilde kabeljauw op een bedje van in de schil gebakken aardappeltjes.
  • Schep de groene kruidensaus erover heen.
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 250 gram kabeljauwfilet

  • 2 sjalotjes

  • 1 dl droge witte wijn

  • Verse dille

  • Peterselie

  • Bieslook

  • 2 el kappertjes

  • 1/2 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 125 gram kabeljauwfilet

  • 1 sjalot

  • 1/2 dl droge witte wijn

  • Verse dille

  • Peterselie

  • Bieslook

  • 1 el kappertjes

Tags: